Minuman Dingin yang Ngetop di Bandung

Siapakah yang belum pernah mendengar tentang Es Oyen? Bisa dikatakan es campur yang paling terkenal di Bandung adalah es oyen. Es Oyen yang sudah dijual sejak tahun 1954 awalnya dijajakan berkeliling sebelum kemudian membuka kedai di Jalan Sukajadi. Hingga kini, Es Oyen masih berlokasi di Jalan Sukajadi. Es oyen ini isinya terdiri dari berbagai macam buah-buahan yaitu alpukat, kelapa muda, pacar cina, kolang kaling, nangka yang diberi es serut dan susu kental manis. Dengan rasa manis yang pas, pantaslah bila kenikmatan Es Oyen ini tak lekang hingga puluhan waktu berlalu.

Jika sedang mampir di Kedai Lingling, selain menyantap ramen, jangan lupa untuk memesan Mango Dessert. Istimewanya, mango dessert ini benar-benar menggunakan buah mangga asli dan bukannya sirup mangga. Buah mangga diblender hingga menjadi puree mangga yang lembut lalu dicampur dengan topping berbagai macam jelly warna-warni. Rasanya segar, ada sedikit masam dan manisnya tidak terlalu giung. Menilik rasanya sih, sepertinya dicampur dengan susu karena ada rasa gurihnya. Kedai Lingling ini terletak di Jalan Sukajadi 157, tidak jauh dari Paris Van Java dan di Jalan Geusan Ulun 1, Bandung, tak jauh dari sekolah St Aloysius.

Es cendol adalah minuman khas Sunda yang terbuat dari tepung beras yang diberi pewarna hijau daun suji yang disajikan dengan santan dan gula merah cair. Di Jawa Tengah, es cendol ini dikenal dengan name es dawet. Es cendol yang paling terkenal di Bandung adalah Es Cendol Elizabeth. Es Cendol Elizabeth ini dirintis oleh Rokhman yang sejak tahun 1984 berjualan di depan toko tas Elizabeth di Jalan Otista. Es Cendol Elizabeth yang asli berpusat di Jalan Inhoftank No. 64 Bandung dan beberapa cabangnya ada di jalan otista, Merdeka, Buah Batu, Pahlawan, Kopo, Majalaya. Keunggulan Es Cendol Elizabeth terletak pada bahan bakunya yang masih alami, sama sekali tidak menggunakan bahan kimia. Kadar gula dan santannya juga lebih kental.

Klikers yang sedang berwisata (sembari bermacet-ria :p) ke Lembang di akhir pekan, jangan lupa mampir ke Es Mambo & Yogurt Lembang, Jalan Cijeruk No 19A, Lembang. Toko ini menjual es mambo batang dengan berbagai rasa. Ada rasa blackberry dengan serpihan buah buah blackberry, rasa cokelat, kacang hijau, strawberry, dan berbagai rasa lainnya.

Es goyobod adalah salah satu minuman tradisional khas Jawa Barat. Goyobod terbuat dari tepung hunkwe yang lalu dipotong-potong bentuk kubus. Teksturnya kenyal. Goyobod ini kemudian dicampur dengan santan dan gula kawung. Kadang dicampur dengan kelapa muda, alpukat, pacar cina, kolang-kaling, potongan roti tawar, dan peuyeum (tape). Salah satu es goyobod yang terkenal di Bandung adalah Goyobod Kuno 1949 yang berlokasi di kawasan Pasar Baru, di Jalan Pasar Utara, tak jauh dari toko jamu Babah Kuya. Sesuai namanya, es goyobod ini sudah dijual sejak tahun 1949. Disajikan dengan kelapa muda, gula kawung, dan sedikit susu kental manis, Goyobod Kuno 1949 wajib dicoba bagi Klikers yang sedang berbelanja di Pasar Baru. Aaah… segar….

Sebenarnya, sajian yang satu ini berasal dari Makasar. Pisang raja yang dibungkus dengan kulit hijau dari tepung beras ini disajikan dengan kuah santan kental dan vla dan sirup. Bisa juga ditambahi dengan butiran kacang, meses, ataupun saus cokelat. Mantappp!

Inilah yogurt legendaris di kota Bandung. “Yogurt? Ih, aku nggak suka asam!” Eits, tunggu dulu… Berbeda dengan yogurt yang biasanya rasa masamnya membuat wajah kita berkerut, Yogurt Cisangkuy disajikan dengan rasa yang tidak terlalu asam, bahkan cukup manis dan tidak terlalu kental. Yogut Cisangkuy ini tersedia dalam 25 pilihan rasa, seperti strawberry, anggur, lychee, mocca, vanila dan lain-lain. Cara penyajiannya pun bermacam-macam, seperti juice (buah dan yogurt diblender bersama), non juice (buah dan yogurt tidak diblender bersama), atau special juice (buah dan yogurt diblender bersama lalu ditambahkan potongan buah). Ah, asyiknya menikmati yogurt yang dingin di tengah semilir angin yang sejuk…

Buah yang legitnya tiada ini memang asyik dijadikan berbagai macam penganan. Bukan hanya diolah menjadi pancake durian, namun juga bisa dijadikan sop. “Sop durian? Nggak salah?” Yup, betul banget. Lembutnya durian dipadukan dengan gurihnya santan, gula, dan es. Maknyusss! Di Es Durian Pak Aip, disajikan juga menu chocolove (durian yang dicampur dengan susu cokelat dan santan) dan juga es durian dengan berbagai rasa seperti Brown Sugar, Strawberry Crush, Evergreen, Ice Cream, dan masih banyak lagi. Es Durian Pak Aip ini sudah berdiri sejak tahun 1980, lho!

Tertarik mencicipi Es Kelapa Lemon? Atau Es Kelapa Negro? Es Timun Suri Jeruk? Es Alpukat Negro? Wow, unik-unik ya menunya! . Es kelapa negro adalah es kelapa muda yang dicampur dengan susu kental manis cokelat. Jadi sudah ketebak ya kalau Es alpukat negro itu apa? Hehehe. Buat yang sedang menderita panas dalam, es timun suri jeruk bisa jadi pilihan tepat. Mang Utuy juga menjual es campur yang recommended untuk dicicipi.

 Es cincau hijau yang dijual di sini enak banget rasanya, Klikers! Cincaunya kenyal, mirip konyaku jelly. Yang membuatnya unik, es cincaunya dicampur dengan kacang merah. Kacang merah yang digunakan adalah kacang endul yang biasanya dipakai di sayur asem itu, lho! Dengan tambahan susu kental manis, es cincau kacang merah ini jadi dessert wajib.